Chaque culture menée à La Corneta — vignes, oliviers, noisettes, truffes, céréales ou verger — est certifiée en agriculture biologique. Ce choix s’est imposé dès l’origine comme une évidence : pour préserver la vitalité des sols, favoriser la biodiversité et garantir des produits sains, expressifs et durables. Aucun engrais de synthèse, aucun traitement systémique, un travail patient et cohérent avec les cycles naturels : c’est ce cadre exigeant qui donne à nos produits leur intégrité et leur caractère.